Ingredientes
1/2 envelope de gelatina em pó
incolor
4 colheres (sopa) de
água
1 lata de doce de leite
cremoso
1 lata de creme de
leite
150 g de chocolate meio amargo
picado
2 claras em neve
1 caixa de morango
Modo de preparo
Dilua a gelatina na água e leve ao
fogo em banho-maria até dissolver. Em um recipiente, misture bem o
doce de leite, o creme de leite, o chocolate derretido em
banho-maria e a gelatina dissolvida. Acrescente as claras
delicadamente ao creme.
Lave bem os morangos, seque-os e
corte-os em cubinhos. Em taças individuais, ponha uma camada de
creme, uma de morango e finalize com o creme. Leve à geladeira até
gelar. Decore com morango.
Rendimento: 6
porções
Tempo: 45 minutos
